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- 010 __ |a 978-7-80768-421-3 |d CNY69.00
- 100 __ |a 20240509d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 口福二集 |A kou fu er ji |e 小吃六十品 |f 戴爱群著
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2024
- 215 __ |a 265页 |c 彩图 |d 21cm
- 314 __ |a 戴爱群, 美食家。著有《春韭秋菘: 一个美食家的寻味笔记》《口福: 传统中国菜一百品》《先生馔: 梁实秋唐鲁孙的民国食单》《左持螯, 右持杯: 蟹馔与漆艺的对话》等。
- 330 __ |a 本书收入美食家戴爱群写小吃的文章计六十篇。馄饨、饺子、包子、奶酪、月饼、青团、锅贴、爆肚儿、羊肉泡馍……书中写到的小吃, 街头巷尾可见, 食之不难, 或许正是因为太过平常之故, 鲜少见之于美食家笔下。而本书聚焦于这些日常小吃, 却写出了其不平常之处。小吃不小, 以养细民, 且看美食家细品小吃, 直写得令人垂涎三尺。
- 517 1_ |a 小吃六十品 |A xiao chi liu shi pin
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 戴爱群 |A dai ai qun |4 著
- 702 _0 |a 肖洁 |A xiao jie |4 插图
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240509
- 905 __ |a ZPHC |d I267/4726