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• 200 1_ |a 山东味儿 |A Shan Dong Wei Er |f 王老虎著

• 210 __ |a 济南 |c 山东科学技术出版社 |d 2023

• 215 __ |a 271页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分“鲁菜那些事”；“市井烟火味”；“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章；“市井烟火味”主要写山东各地小吃；“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。本书以菜系文化，地方小吃，家常味道这三个方面，讲述山东味道，阐述齐鲁饮食文化，并由此延伸山东源远流长的历史人文和对故乡的深厚情感。

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 山东省

• 690 __ |a TS971.2(252) |v 5

• 701 _0 |a 王老虎 |A Wang Lao Hu |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230406

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(252)/1