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• 010 __ |a 978-7-5478-2753-6 |d CNY35.00

• 100 __ |a 20150924d2015 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 写在基因里的食谱 |A Xie Zai Ji Yin Li De Shi Pu |9 xie zai ji yin li de shi pu |e 关于饮食、基因与文化的思考 |f (美)加里·保罗·纳卜汉著 |g 秋凉译

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 188页 |d 23cm

• 225 2_ |a 世纪人文系列丛书 |A Shi Ji Ren Wen Xi Lie Cong Shu |i 开放人文

• 308 __ |a 丛书三

• 312 __ |a 封面英文题名：Food, genes, and culture: eating right for your origins

• 330 __ |a 本书主要内容包括：探寻隐藏在我们体内的历史记忆、追溯远古食物——线粒体夏娃和爪哇人都在吃相同的东西吗、蚕豆与疟疾——一个基因的奇特两面性等。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 462 _0 |1 2001 |a 世纪人文系列丛书 |i 开放人文

• 510 1_ |a Food, genes, and culture |e eating right for your origins |z eng

• 517 1_ |a 关于饮食、基因与文化的思考 |9 guan yu yin shi 、 ji yin yu wen hua de si kao

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |x 研究

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 纳卜汉 |A Na Bu Han |9 na bu han |c (Nabhan, Paul) |4 著

• 702 _0 |a 秋凉 |A Qiu Liang |9 qiu liang |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151110

• 905 __ |a ZPHC |d TS971/318