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• 010 __ |a 978-7-5178-0028-6 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 生物工艺学实验指导 |A Sheng Wu Gong Yi Xue Shi Yan Zhi Dao |9 sheng wu gong yi xue shi yan zhi dao |f 陈敏，戴德慧，高永生主编

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江工商大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 304页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分为综合性实验、开放性实验和附录三大部分，第一部分包括“柠檬酸发酵技术”、“灵芝发酵制备技术”、“啤酒酿造技术”等十一个实验；第二部分包括“甜酒酿的制作”、“酸奶的制作”、“豆腐乳的制作”、“城市生活污水的生物处理及COD/BOD检测”四个实验。

• 333 __ |a 高校生物工程学类专业师生

• 606 0_ |a 生物工程学 |A Sheng Wu Gong Cheng Xue |x 实验 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 生物工程学 |A Sheng Wu Gong Cheng Xue

• 690 __ |a Q81-33 |v 5

• 690 __ |a Q81-33 |v 4

• 701 _0 |a 陈敏 |A Chen Min |9 chen min |4 主编

• 701 _0 |a 戴德慧 |A Dai De Hui |9 dai de hui |4 主编

• 701 _0 |a 高永生 |A Gao Yong Sheng |9 gao yong sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150923

• 905 __ |a ZPHC |d Q81-33/26