机读格式显示(MARC)

• 000 00903nam0 2200241 450

• 001 0001289218

• 005 20230909093100.0

• 010 __ |a 978-7-5535-2739-0 |d CNY48.00

• 100 __ |a 20230714d2023 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 310000

• 105 __ |a af z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 古人的餐桌 |A Gu Ren De Can Zhuo |h 第三席 |i 曲终人不散 |f 芮新林著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2023

• 215 __ |a 209页, [4] 页图版 |c 图 |d 19cm

• 330 __ |a 本书分为“蔬谷面饭”“禽兽六畜”“水产海鲜”和“其他”四辑。穿越时空，让今人与古人对话，从中窥见中华饮食的博大精深，以及千百年来一以贯之又不无发展的“民以食为天”的理念，并于吃喝之外，探寻人与食物、人与自然的关系。

• 517 1_ |a 曲终人不散 |A Qu Zhong Ren Bu San

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |z 古代

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 701 _0 |a 芮新林 |A Rui Xin Lin |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230714

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(2)/212