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• 200 1_ |a 饮食人类学 |9 yin shi ren lei xue |b 专著 |d The anthropology of food |f 彭兆荣著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 373页 |d 23cm

• 330 __ |a 本书是中国第一部饮食人类学的专著，集介绍、评述、梳理国际学术界的相关理论和知识谱系，同时，也是从文化人类学的角度对中国饮食现象进行深度讨论的著作。

• 510 1_ |a Anthropology of food |z eng

• 606 0_ |a 人类学 |x 应用 |x 饮食 |x 文化 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 4

• 701 _0 |a 彭兆荣 |9 peng zhao rong |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140318

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(2)/25