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• 200 1_ |a 食品营养学 |A Shi Pin Ying Yang Xue |f 宋莲军，邵颖主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 278页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十四五”规划教材 应用型本科食品科学与工程类专业系列教材

• 330 __ |a 本书系统阐述了食品营养学的基础理论及应用技能，重点介绍了食物的营养价值及加工储藏对其营养价值的影响、营养与慢性非传染性疾病、营养调查与营养配餐、特殊食品及管理等内容。

• 510 1_ |a Food nutriology |z eng

• 606 0_ |a 食品营养 |x 营养学 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS201.4 |v 5

• 701 _0 |a 宋莲军 |A Song Lian Jun |4 主编

• 701 _0 |a 邵颖 |A Shao Ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220725

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.4/36