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• 200 1_ |a 巧克力鉴赏手册 |A Qiao Ke Li Jian Shang Shou Ce |9 qiao ke li jian shang shou ce |f ( )尚塔尔·考迪(Chantal Coady)编著 |g 葛宇译

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |a 香港 |c 香港万里机构 |d 2001

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 鉴赏与品味系列 |v 12

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• 510 1_ |a The Chocolate Companion |z eng

• 606 0_ |a 巧克力糖 |x 鉴赏 |j 手册

• 606 0_ |a 巧克力糖

• 690 __ |a TS246.5-62 |v 4

• 701 _1 |a 考迪 |A Kao Di |9 kao di |b C. |4 编著

• 701 _1 |a Coady |A Coady |b Chantal |4 编著

• 702 _0 |a 葛宇 |A Ge Yu |9 ge yu |4 译

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