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- 010 __ |a 978-7-03-039906-9 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20140410e20152014em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 公共营养师 |9 gong gong ying yang shi |i 中、初级 |f 曾庆书主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2014 |h 2015年第2次印刷
- 215 __ |a 438页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书分上下篇,上篇营养基础知识篇,下篇实践技能篇。主要内容包括:营养学基础、人体能量需要、不同人群的营养、各类食品的营养及加工保藏、食品卫生基础、膳食教育和社区营养干预等。
- 606 0_ |a 营养学 |x 技术培训 |j 教材
- 701 _0 |a 曾庆书 |9 zeng qing shu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150605
- 905 __ |a ZPHC |d R151/91