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- 010 __ |a 978-7-5229-1118-2 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20231213d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新型广谱乳酸菌细菌素 |A xin xing guang pu ru suan jun xi jun su |f 高玉荣著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023
- 215 __ |a 253页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第236-253页)
- 330 __ |a 本书内容包括新型广谱乳酸菌细菌素米酒乳杆菌素G2、肠膜明串珠菌素、格氏乳球菌素的分离纯化、抑菌机理研究、发酵工艺研究、协同抗菌作用等。
- 606 0_ |a 乳酸细菌 |A ru suan xi jun |x 细菌素 |x 研究
- 701 _0 |a 高玉荣 |A gao yu rong |4 著
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20231213
- 905 __ |a ZPHC |d Q939.11/23