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- 000 00985nam0 2200277 450
- 010 __ |a 7-04-019264-0 |d CNY32.80
- 100 __ |a 20060829d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 实用菌栽培学 |A Shi Yong Jun Zai Pei Xue |f 吕作舟主编
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2006
- 215 __ |a 457页, [4] 页图版 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第438-444页) 和索引
- 330 __ |a 本书共30章,前5章为基础知识,包括食用菌的形态结构及分类、生理生态、遗传与育种、菌种制作与保藏等内容,其后的23章按食用菌种类分章编写,最后2章分别介绍食用菌病虫害防治和食用菌的保鲜加工。
- 510 1_ |a Edible fungi cultivation |z eng
- 606 0_ |a 食用菌类 |A Shi Yong Jun Lei |x 蔬菜园艺 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 吕作舟 |A Lu^ Zuo Zhou |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060829
- 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20061218