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- 010 __ |a 978-7-5064-6673-8 |d CNY32.80
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- 200 1_ |a 经典咖啡调制手册 |9 jing dian ka fei tiao zhi shou ce |f 孙炜,双福主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2010
- 215 __ |a 127页 |c 图 |d 24cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISBN 978-7-88310-131-4 ISRC CN-C11-10-0016-0
- 330 __ |a 本书对咖啡的制作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡冲煮等内容进行了介绍。书中还穿插介绍了咖啡文化、常识、趣闻、鉴赏方法、健康饮用等内容。
- 690 __ |a TS273.4-62 |v 4
- 701 _0 |a 孙炜 |9 sun wei |4 主编
- 701 _0 |a 双福 |9 shuang fu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110519
- 905 __ |a ZPHC |d T/DISC420
- 905 __ |a ZPHC |d TS273.4-62/1