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- 010 __ |a 978-7-5388-7490-7 |d CNY29.80
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- 100 __ |a 20130716d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 药材煲汤最滋补 |9 yao cai bao tang zui zi bu |f 柴瑞震编著
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 351页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分为上下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择。本书下篇列举了十二种不同功效的药膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、壮阳中药汤、解表利湿汤、清热中药汤、活血化瘀汤、消食导滞汤、化痰止咳平喘汤、安神补脑汤、理气调中汤和收涩中药汤。
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- 690 __ |a TS972.122.2 |v 4
- 701 _0 |a 柴瑞震 |9 chai rui zhen |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141020
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.122.2/3