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• 200 1_ |a 西式蛋糕配方与制作 |A xi shi dan gao pei fang yu zhi zuo |f 张万福译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1999 |h 2000年第2次印刷

• 215 __ |a 96页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 西式糕点丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 西式糕点丛书

• 606 __ |a 糕点加工 |y 西方国家

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• 701 _0 |a 张万福 |A zhang wan fu |4 译

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