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- 000 01131nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-111-66971-5 |d CNY79.00
- 100 __ |a 20210427d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 左手咖啡,右手世界 |A zuo shou ka fei,you shou shi jie |e 一部咖啡的商业史 |d Uncommon grounds: the history of coffee and how it transformed our world |f (美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast)著 |g 张瑞译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2021
- 215 __ |a 22,504页 |c 图,照片 |d 21cm
- 305 __ |a Mark Pendergrast通过Bardon-Chinese Media Agency授权出版
- 330 __ |a 本书主要介绍了咖啡的历史。全书分为四部分,分为征服世界之种;新鲜咖啡淡出,速溶咖啡入市;苦咖啡当道;咖啡豆的浪漫史。
- 510 1_ |a Uncommon grounds: the history of coffee and how it transformed our world |z eng
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 贸易史 |y 世界
- 701 _0 |c (美) |a 彭德格拉斯特 |A peng de ge la si te |c (Pendergrast, Mark) |4 著
- 702 _0 |a 张瑞 |A zhang rui |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210428
- 905 __ |a ZPHC |d F746.82/5