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- 010 __ |a 978-7-229-11014-7 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20170310d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一吃上瘾的小吃甜点 |A Yi Chi Shang Yin De Xiao Chi Tian Dian |9 yi chi shang yin de xiao chi tian dian |b 专著 |f 飞雪无霜著
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2017
- 215 __ |a 156页 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 飞雪无霜,国家高级西点师,知名美食达人,既能玩转西点烘焙,又极擅长中式面点的制作,既是技术派高手,又十分接地气儿,拥有千万以上的超级粉丝。曾为多家报纸杂志撰稿。著有美食书籍《戒不掉的烘焙甜点》《飞雪无霜的美味烘焙坊》《飞雪无霜手工饼干72变》《百吃不厌的精品家常菜》等多本美食畅销书。
- 330 __ |a 本书分为做小吃甜点的工具和材料、特色小吃、传统小吃、冷冻甜品、水果甜品、滋补酱膏、汤水养人、香浓糖果、奶制甜品、油炸美味十个部分,收入的每款小吃都有详细制作步骤,让零基础的人在家也能零失败的做出人人爱吃的美食。
- 606 0_ |a 风味小吃 |A Feng Wei Xiao Chi |x 食谱
- 606 0_ |a 甜食 |A Tian Shi |x 食谱
- 701 _0 |a 飞雪无霜 |A Fei Xue Wu Shuang |9 fei xue wu shuang |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170927
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.14/3