机读格式显示(MARC)
- 000 00911nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-122-03430-4 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20080905d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 食品卫生检验与管理 |9 shi pin wei sheng jian yan yu guan li |f 丁立孝主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008
- 215 __ |a 259页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 高职高专“十一五”规划教材·食品类系列
- 330 __ |a 本书主要内容包括:食品卫生微生物学检验室、食品卫生微生物学检验技术基础、食品卫生微生物学检验的基本程序、食品中微生物标准检验与分析技术、食品中微生物的快速分析检测技术等。
- 606 0_ |a 食品卫生 |x 食品检验 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生 |x 卫生管理 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 丁立孝 |9 ding li xiao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20081029
- 905 __ |a ZPHC |d R155.5/44