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- 010 __ |a 978-7-5349-5194-7 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20120504d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 手做酱泡菜 |9 shou zuo jiang pao cai |d Fermented dish |f 陈富春著 |z eng
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 101页 |c 图 |d 26cm
- 305 __ |a 台湾邦联文化事业有限公司授权出版
- 330 __ |a 腌菜是在科技不发达的早期农业社会,老祖宗们为保存盛产的农作物而作出的一项发明。本书讲述了现代社会健康腌渍产品的发展及其现状。
- 510 1_ |a Fermented dish |z eng
- 701 _0 |a 陈富春 |9 chen fu chun |4 著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20120504
- 905 __ |a ZPHC |d TS255.5/10