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- 010 __ |a 978-7-109-14591-7 |d CNY14.90
- 100 __ |a 20131212d2010 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 养生好食材——食用菌 |9 yang sheng hao shi cai——shi yong jun |b 专著 |f 黄晨阳[等]编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2010
- 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 21cm
- 304 __ |a 编著者还有: 郑素月、张金霞、王贺祥
- 330 __ |a 本书除了介绍食用菌的功效与养生,还列出了200个食用菜谱。具体内容包括:认识食用菌、食品皇后——香菇、血管清道夫——黑木耳、朴实的美味——平菇、山珍之王——猴头等。
- 701 _0 |a 黄晨阳 |9 huang chen yang |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20131212
- 905 __ |a ZPHC |d R151.3/154