机读格式显示(MARC)
- 000 00799oam2 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-122-02318-6 |d CNY19.90
- 100 __ |a 20080602d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 成都小吃 |9 cheng du xiao chi |f 郑春博主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008
- 215 __ |a 66页 |c 彩图 |d 24cm
- 304 __ |a 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写
- 330 __ |a 本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解。
- 606 0_ |a 面食 |x 食谱 |y 成都市
- 701 _0 |a 郑春博 |9 zheng chun bo |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080909
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.132/14