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- 010 __ |a 978-7-5214-0685-6 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20190417d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 餐桌上的调味料 |9 can zhuo shang de tiao wei liao |f 丁兆平,林煜棠主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019
- 215 __ |a 178页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书选取常用的21味调味香料,从食性特点、药膳食疗、著名菜品、中药药性、使用宜忌等方面介绍了食养、食疗、食治的相关内容,调味料化身“主角”,烹制出美味的营养菜肴。
- 701 _0 |a 丁兆平 |9 ding zhao ping |4 主编
- 701 _0 |a 林煜棠 |9 lin yu tang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190417
- 905 __ |a ZPHC |d TS264.2/61