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- 200 1_ |a 实用营养师手册 |9 shi yong ying yang shi shou ce |f 蔡东联主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2009
- 215 __ |a 16,2326页 |d 21cm
- 330 __ |a 本书介绍了营养饮食基础知识,医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食,食谱的编制,营养饮食调查的方法和评价,信息技术在营养治疗中的应用,各种疾病的营养治疗,不同人群的饮食营养,不同环境的饮食营养要求及食品卫生、营养科室管理等内容。
- 701 _0 |a 蔡东联 |9 cai dong lian |4 主编
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