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• 010 __ |a 7-03-016725-2 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20060911d2006 em y0chiy0121 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果品生物加工技术与资源循环经济 |A Guo Pin Sheng Wu Jia Gong Ji Shu Yu Zi Yuan Xun Huan Jing Ji |f 宋纪蓉 ... [等] 著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 297页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 西北大学学术著作出版基金资助出版 陕西省“三五人才工程”基金资助项目

• 304 __ |a 题名页题：黄洁, 徐抗震, 马海霞

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书详细介绍了采用生物高新技术对各种果品进行综合深加工的基本原理、生产方法、工艺流程、技术参数以及产品的营养成分分析等。

• 606 0_ |a 生物工程 |A Sheng Wu Gong Cheng |x 应用 |x 果品加工

• 690 __ |a TS255.36 |v 4

• 701 _0 |a 宋纪蓉 |A Song Ji Rong |4 著

• 701 _0 |a 黄洁 |A Huang Jie |4 著

• 701 _0 |a 徐抗震 |A Xu Kang Zhen |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060911

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20070410

• 905 __ |a ZPHC |d TS255.36/4