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- 200 1_ |a 新编现代酒店主管、领班工作与星级服务标准 |9 xin bian xian dai jiu dian zhu guan、 ling ban gong zuo yu xing ji fu wu biao zhun |f 文通主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2008
- 215 __ |a 14,262页 |d 24cm
- 330 __ |a 本书涵盖了现代酒店业管理的各个方面,根据现代酒店行业发展趋势,详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部等各个部门主管、领班工作标准和服务标准等。
- 540 1_ |a 现代酒店主管、领班工作与星级服务标准 |9 xian dai jiu dian zhu guan、ling ban gong zuo yu xing ji fu wu biao zhun
- 701 _0 |a 文通 |9 wen tong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20080710
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