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• 200 1_ |a 美食美器宜帮菜 |A mei shi mei qi yi bang cai |b 专著 |f 王忠东主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 337页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书以当地的特色食材为元素，利用本地区烹饪技术文化，广泛收集本地的乡土特产、名菜名点以及流落在民间的菜肴、点心、小吃食品，将其收集、整理，运用第一手资料，然后进行取舍和改良创新。

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 宜兴

• 606 0_ |a 苏菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 690 __ |a TS972.182.53 |v 5

• 701 _0 |a 王忠东 |c (旅游) |A wang zhong dong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2/87