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- 200 1_ |a 中式面食精选 |9 zhong shi mian shi jing xuan |f 刘兰枝,周映雾,周瑀伦著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010.09
- 215 __ |a 138页 |c 图 |d 21cm
- 305 __ |a 经台湾三艺文化事业有限公司授权
- 330 __ |a 本书详细介绍了广式月饼、凤梨酥、猫耳朵、淋饼、烧卖、抓饼、芝麻酱烧饼、蟹壳黄、葱烧饼、菜网包等多道精彩的中式点心,搭配重点步骤图解,简单易懂。
- 701 _0 |a 刘兰枝 |9 liu lan zhi |4 著
- 701 _0 |a 周映雾 |9 zhou ying wu |4 著
- 701 _0 |a 周瑀伦 |9 zhou yu lun |4 著
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20100901
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.132/25