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- 010 __ |a 978-7-5019-9179-2 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20130819d2013 em y0chiy0110 ea
- 101 1_ |a chi |c fre |e fre
- 200 1_ |a 法式甜点全书 |9 fa shi tian dian quan shu |b 专著 |f (法)伊莎贝尔·布兰科·勒巴著 |g 郭晓赓译
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 24cm
- 312 __ |a 封面英文题名:Craquez pour les desserts
- 330 __ |a 本书介绍近300道最简单、最别出心裁的经典甜点。书中的甜点包括从最简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食,从传统玛德琳小蛋糕到变化多样的新式甜点。
- 510 1_ |a Craquez pour les desserts |z fre
- 701 _1 |c (法) |a 勒巴 |9 le ba |b 伊莎贝尔·布兰科 |4 著
- 702 _0 |a 郭晓赓 |9 guo xiao geng |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140304
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.23/16