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• 200 1_ |a 新编家常菜大全 |9 xin bian jia chang cai da quan |d Home-tele dishes |f 韩密和主编 |z eng

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 447页 |c 彩图 |d 25cm

• 330 __ |a 本书选取家庭中常见的100种食材，按照属性分为蔬菜、食用菌豆制品、畜肉、禽蛋、水产品和米面杂粮六个篇章，分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效、选购储存、烹调应用等知识，并针对每种食材配以8-10款家常菜例供读者选做。

• 510 1_ |a Home-tele dishes |z eng

• 606 0_ |a 家常菜肴 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.127 |v 5

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• 701 _0 |a 韩密和 |9 han mi he |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20130301

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.127/20