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- 010 __ |a 978-7-5690-4888-9 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20211117d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 船舶食品保障研究 |A Chuan Bo Shi Pin Bao Zhang Yan Jiu |b 专著 |f 冯志主编
- 210 __ |a 成都 |c 四川大学出版社 |d 2021
- 330 __ |a 本书立足于船舶食品保障的相关领域,对食品保障的基本知识、船舶食品保障的组织与模式、船舶食品的安全检测、船舶食品的仓储等进行分析研究,并提出一些建议。
- 606 0_ |a 船舶运输 |x 食品 |x 保障 |x 研究
- 701 _0 |a 冯志 |A Feng Zhi |f (1979-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20211117
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- 905 __ |a ZPHC |d TS207.7/51