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• 200 1_ |a 粮食与油脂 |A liang shi yu you zhi |d Cereals & oils |z eng |b 期刊

• 207 _0 |a 1988,no.1(1988) = 总1

• 210 __ |a 上海 |b 上海市局家桥路955弄2号(邮编200136) |c 《粮食与油脂》编辑部 |d 1988-

• 215 __ |d 29cm

• 300 __ |a 出版信息根据2002,no.4著录

• 300 __ |a 1994年总第25,27期为A辑：粮食；总第26,28期为B辑：油脂

• 307 __ |a 尺寸曾为26cm，后改为28cm

• 314 __ |a 主编曾为：沈益民

• 314 __ |a 主办单位曾为：上海市粮油学会

• 326 __ |a 月刊 |b 2000-

• 326 __ |a 季刊 |b 1988-1999

• 327 0_ |a 制粉技术 |a 粮油检测 |a 粮油加工 |a 粮油机械 |a 工厂管理 |a 国内信息 |a 国际粮油近讯

• 345 __ |a 编辑部地址:上海市局家桥路955弄2号(邮编200136);Tel.:(021)50766085,50766086;E-mail:SLYZHS@163.com,SLYZHS@sohu.com

• 436 _1 |1 001112000212749 |1 2001 |a 上海粮油科技

• 436 _1 |1 001112000212956 |1 2001 |a 油脂

• 510 1_ |a Cereals & oils |z eng

• 610 0_ |a 粮食 |A Liang Shi |a 油脂

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 690 __ |a TS |v 4

• 701 _0 |a 张云霞 |A zhang yun xia |4 主编

• 701 _0 |a 沈益民 |A shen yi min |4 主编

• 711 02 |a 上海市粮食科技研究所 |A shang hai shi liang shi ke ji yan jiu suo |4 主办

• 711 02 |a 上海市粮油学会 |A shang hai shi liang you xue hui |4 主办

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19950927

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20151031

• 905 __ |a ZPHC |d TS/K9