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• 010 __ |a 978-7-5341-7325-7 |d CNY58.00

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• 102 __ |a CN |b 330000

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• 200 1_ |a 药膳制作实用技术 |9 yao shan zhi zuo shi yong ji shu |b 专著 |f 蒋公标，夏道宗主编

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 260页 |c 图 |d 26cm

• 225 1_ |a 职业技能培训丛书

• 304 __ |a 浙江省职业技能教学研究所组织编写

• 330 __ |a 本书以药膳的基础入门知识为重点，按照“治未病”的理念，着重介绍了中医药膳基础理论，药膳中常用食材、中药材的辨识以及药膳配伍等基础知识，并介绍了药膳制作方法、不同体质人群的区分及调理方法等知识。

• 333 __ |a 本书适用于职业技能培训丛书

• 606 0_ |a 食物疗法 |9 Shi Wu Liao Fa |x 食谱

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 蒋公标 |9 jiang gong biao |4 主编

• 701 _0 |a 夏道宗 |9 xia dao zong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20161121

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1529