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- 200 1_ |a 食品加工机械与设备手册 |A Shi Pin Jia Gong Ji Xie Yu She Bei Shou Ce |f 主编李书国, 张谦
- 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2006
- 215 __ |a 434页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书分别介绍了食品机械的特点与分类、食品输送机械与设备、食品通用机械设备,果蔬及饮料加工机械设备等。
- 606 0_ |a 食品加工设备 |A Shi Pin Jia Gong She Bei |x 技术手册
- 701 _0 |a 李书国 |A Li Shu Guo |4 主编
- 701 _0 |a 张谦 |A Zhang Qian |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060901
- 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20070523
- 905 __ |a ZPHC |d TS203/8