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• 010 __ |a 978-7-122-24916-6 |b 精装 |d CNY85.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 食品添加剂手册 |9 shi pin tian jia ji shou ce |i 饮料类 |f 卢晓黎，李洲主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 292页 |d 25cm

• 330 __ |a 本书采用该标准中对食品类型的分类方法和食品分类号，按7个系列的饮料类用食品添加剂进行编写，从名称(汉-英)、别名、中国编码(CNS)、国际编码(INS)、化学结构、性状、质量标准、功能、使用量(不同饮料类)、工艺影响等方面进行了详细介绍。

• 333 __ |a 食品饮料研制及监管人员

• 606 0_ |a 食品添加剂 |j 手册

• 606 0_ |a 饮料 |x 食品添加剂 |j 手册

• 690 __ |a TS202.3-62 |v 5

• 690 __ |a TS202.3-62 |v 4

• 701 _0 |a 卢晓黎 |9 lu xiao li |4 主编

• 701 _0 |a 李洲 |9 li zhou |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160325

• 905 __ |a ZPHC |d TS202.3-62/11