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• 200 1_ |a 食品添加剂制备与应用技术 |A shi pin tian jia ji zhi bei yu ying yong ji shu |f 郝素娥等编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 253页 |d 26cm

• 225 2_ |a 精细化学品配方设计与制备工艺丛书

• 330 __ |a 本书介绍了食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂十大类食品添加剂中各重要品种名称、化学结构等内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 精细化学品配方设计与制备工艺丛书

• 606 0_ |a 食品添加剂 |x 基本知识

• 606 0_ |a 食品添加剂

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |a 郝素娥 |A hao su e |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20031105

• 905 __ |a ZPHC |d TS202.3/1