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- 200 1_ |a 西式糕点制作技艺 |9 xi shi gao dian zhi zuo ji yi |e 秀尚浪漫西点 |f 王森主编
- 210 __ |a 北京 |c 农村读物出版社 |d 2010
- 215 __ |a 39页 |c 图 |d 21cm |e 7光盘
- 300 __ |a “十一五”国家重点音像出版规划
- 307 __ |a 附光盘:ISBN 978-7-88715-320-3 ISRC CN-M17-09-0027-1 ISRC CN-M17-09-0027-2 ISRC CN-M17-09-0027-3 ISRC CN-M17-09-0027-4 ISRC CN-M17-09-0027-5 ISRC CN-M17-09-0027-6 ISRC CN-M17-09-0027-7
- 330 __ |a 本书介绍了蛋糕、派、饼干、慕斯、面包等几大类100余款符合中国人口味的精美西点,配以清晰的操作流程图片。
- 461 _0 |1 2001 |a 《一技之长闯天下》多媒体丛书
- 517 1_ |a 秀尚浪漫西点 |9 xiu shang lang man xi dian
- 701 _0 |a 王森 |9 wang sen |4 主编
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