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• 010 __ |a 978-7-122-34818-0 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 66种山野菜栽培与食用药用大全 |A 66 zhong shan ye cai zai pei yu shi yong yao yong da quan |b 专著 |f 吴伟刚，沈凤英主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 325页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书阐述了山野菜定义与分类、对野菜的认识历史、北方地区山野菜资源特点、资源开发利用现状、开发利用的发展对策、野菜的采集处理、食用方法、中毒防治。同时选择北方地区有代表性的66种野菜，结合《中国植物志》从学名、科属分类、别名、植物学形态特征、生长习性、生境、花果期、采集时间等方面进行基本情况介绍，同时从营养水平、食用方式、药用价值等与生活息息相关的方面讲解，重点对栽培品种选择、栽培季节时间、栽培技术、田间管理措施、繁殖方式、种子收集、病虫害防治、采收加工等栽培方式方面进行了详细的讲解。

• 606 0_ |a 野生植物 |A Ye Sheng Zhi Wu |x 蔬菜 |x 蔬菜园艺

• 690 __ |a S647 |v 5

• 701 _0 |a 吴伟刚 |A wu wei gang |4 主编

• 701 _0 |a 沈凤英 |A shen feng ying |4 主编

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20200921

• 905 __ |a ZPHC |d S647/9