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- 010 __ |a 978-7-5214-0697-9 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20190319d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 实用中医药膳学 |9 shi yong zhong yi yao shan xue |f 史丽萍,应森林主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019
- 215 __ |a 12,330页 |d 24cm
- 225 2_ |a “一带一路”中医药国际教育培训基地教材丛书
- 300 __ |a 国家中医药管理局中医药国际合作专项项目(项目编号:1601500000027-10)
- 330 __ |a 本书系统地阐述了中医药膳学的形成和发展、与药膳相关的中医基本理论、药膳原料、药膳方剂及药膳制作的基本技能。内容包括:中医药膳学的理论基础;药膳原料;药膳配方;药膳的分类及制作的基本技能。
- 461 _0 |1 2001 |a “一带一路”中医药国际教育培训基地教材丛书
- 701 _0 |a 史丽萍 |9 shi li ping |4 主编
- 701 _0 |a 应森林 |9 ying sen lin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190318
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1565