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• 010 __ |a 978-7-5066-9016-4 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20181114d2018 em y0chiy50 ea

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品中真菌毒素检测方法标准操作程序 |A shi pin zhong zhen jun du su jian ce fang fa biao zhun cao zuo cheng xu |f 吴永宁主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2018

• 215 __ |a 13,334页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品安全检测方法标准操作程序丛书

• 300 __ |a 《食品安全关键技术研发》重点专项项目 国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目

• 312 __ |a 封面英文题名：Standard operating procedures of analytical metnods for mycotoxins in food

• 330 __ |a 本书既包括已颁布的理化检验方法标准中真菌毒素检测项目，也涵盖了近年来引起关注的一些真菌毒素，如交链孢霉毒素、3-硝基丙酸、麦角碱类等，还增加了多种真菌毒素同时检测的方法。同时，本书还以实例介绍了快速检测在食品中真菌毒素检测中的应用以及食品中真菌毒素标准物质研制的典型实例。

• 461 _0 |1 2001 |a 食品安全检测方法标准操作程序丛书

• 510 1_ |a Standard operating procedures of analytical metnods for mycotoxins in food |z eng

• 606 0_ |a 真菌 |x 食品检验 |x 技术操作规程 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6-65 |v 5

• 701 _0 |a 吴永宁 |A wu yong ning |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200819

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6-65/30