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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品工业清洗技术 |9 shi pin gong ye qing xi ji shu |f 康维主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 233页 |d 20cm

• 330 __ |a 本书就食品工业领域的清洗技术作了全面综合的介绍。包括果蔬类制品的清洗、水产品加工中的清洗、饮料加工中的清洗等10章内容。

• 606 0_ |a 食品加工 |x 清洗 |x 技术

• 606 0_ |a 食品加工设备 |x 清洗 |x 技术

• 606 0_ |a 食品加工

• 606 0_ |a 清洗

• 606 0_ |a 食品加工设备

• 690 __ |a TS205 |v 4

• 690 __ |a TS203 |v 4

• 701 _0 |a 康维 |9 kang wei |c (食品工业) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050610

• 905 __ |a ZPHC |d TS205/13