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• 010 __ |a 978-7-5038-5482-8 |d CNY29.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品实验室管理方法概论 |9 shi pin shi yan shi guan li fang fa gai lun |f 王世平主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国林业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 277页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校食品质量与安全专业通用教材 “十一五”规划教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Introduction to management in food science laboratory

• 330 __ |a 本书系统地围绕食品实验室管理基本工作的内容及相关管理要求进行阐述。内容包括实验设计及数据分析、实验室仪器分析与配置管理技术等。

• 510 1_ |a Introduction to management in food science laboratory |z eng

• 606 0_ |a 食品科学 |x 实验室管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201-33 |v 4

• 701 _0 |a 王世平 |9 wang shi ping |f (1959- ) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110506

• 905 __ |a ZPHC |d TS201-33/1