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• 010 __ |a 978-7-5637-0800-0 |d CNY33.00(含光盘)

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• 200 1_ |a 厨房英语 |9 chu fang ying yu |d English for food production |f 罗伯特·马杰尔原著 |g 陈亚丽，傅文漪，鄂丽娟改编 |z eng

• 205 __ |a 3版

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2006 |h 2015年第9次印刷

• 215 __ |a 340页 |c 图 |d 26cm |e 1光盘

• 300 __ |a 旅游饭店英语系列教材

• 307 __ |a 附光盘：ISRC CN-Z01-06-319-00

• 330 __ |a 本书汇集了厨师长与见习厨师之间的常用会话，以会话的形式将厨房专业英语词汇糅在其中，以提高学生的词汇量和口语表达能力。

• 510 1_ |a English for food production |z eng

• 606 0_ |a 厨房 |x 英语 |j 教材

• 606 0_ |a 厨房

• 606 0_ |a 英语

• 690 __ |a H31 |v 4

• 690 __ |a H |v 4

• 701 _0 |c ( ) |a 马杰尔 |9 lma jie er |c (Majure, Robert) |4 原著

• 702 _0 |a 陈亚丽 |9 chen ya li |c (英语) |4 改编

• 702 _0 |a 傅文漪 |9 fu wen yi |c (女，英语) |4 改编

• 702 _0 |a 鄂丽娟 |9 e li juan |4 改编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20070704

• 905 __ |a ZPHC |d H31/2347

• 905 __ |a ZPHC |d H/DISC2188