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• 200 1_ |a L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产 |9 L- gu an xian an he L- jing an suan fa jiao sheng chan |f 李文濂编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 193页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书系统介绍了发酵法生产L-谷氨酰胺和L-精氨酸的机理、菌种选育、工艺、设备及分析检验方法；并尽可能多地介绍了这两种重要药用氨基酸的应用情况；根据书中举出的生产罐发酵批报对优化发酵控制作出探讨。

• 606 0_ |a 谷氨酰胺 |x 发酵

• 606 0_ |a 精氨酸 |x 发酵

• 690 __ |a TQ922 |v 4

• 701 _0 |a 李文濂 |9 li wen lian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20090509

• 905 __ |a ZPHC |d TQ922/3