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- 010 __ |a 978-7-5161-4157-1 |d CNY55.00
- 100 __ |a 20140822d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 农产品质量安全综合评价理论方法与实践 |9 nong chan pin zhi liang an quan zong he ping jia li lun fang fa yu shi jian |b 专著 |f 张东玲著
- 210 __ |a 北京 |c 中国社会科学出版社 |d 2014
- 330 __ |a 本书主要包括农产品质量安全背景、系统综合评价理论概述、具有语言信息处理的感官质量评价、面向农产品安全的关键质量链分析、离散选择模型与农产品风险评估和农产品质量安全管理体系认证实践与应用等内容。
- 606 0_ |a 农产品 |x 质量管理 |x 安全管理 |x 综合评价 |y 中国
- 701 _0 |a 张东玲 |9 zhang dong ling |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151028
- 905 __ |a ZPHC |d F326.5/9