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- 010 __ |a 978-7-302-56819-3 |d CNY89.80
- 100 __ |a 20210926d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酶学与酶工程导论 |A Mei Xue Yu Mei Gong Cheng Dao Lun |b 专著 |f 邹国林[等]编著
- 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2021
- 215 __ |a 443页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材·全国高等院校规划教材 清华生物
- 330 __ |a 本书共12章,对酶学和酶工程的基本概念、基本理论与基础知识进行了阐述,并介绍了本学科的最新进展。前5章比较全面地论述了酶学的基本理论和基础知识,后7章主要介绍酶工程相关内容。
- 606 0_ |a 酶学 |A Mei Xue |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 邹国林 |A Zou Guo Lin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210926