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• 200 1_ |a 食品微生物检验技术 |A Shi Pin Wei Sheng Wu Jian Yan Ji Shu |b 专著 |f 郑琳，郑培君主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 200页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 职业教育食品类专业教材系列

• 330 __ |a 本书共包括7个项目，介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品中常见微生物检验、食品中常见病原微生物检验、食品生产用水和环境的微生物检验、食品微生物的快速检测。

• 606 0_ |a 食品微生物 |A Shi Pin Wei Sheng Wu |x 食品检验 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.4 |v 5

• 701 _0 |a 郑琳 |A Zheng Lin |4 主编

• 701 _0 |a 郑培君 |A Zheng Pei Jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210915

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.4/49