机读格式显示(MARC)
- 000 00586nam0 2200205 450
- 010 __ |a 7-5023-0959-4 |d CNY12.60
- 100 __ |a 20010719d1991 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品加工技术、工艺和配方大全 |A Shi Pin Jia Gong Ji Shu Gong Yi He Pei Fang Da Quan |f 刘宝家等编 |h 中
- 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 1991
- 701 _0 |a 刘宝家 |A Liu Bao Jia |4 编
- 801 _0 |a CN |b ZMCVTL |c 20021203
- 905 __ |a ZMCVTL |d TS2/35