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• 010 __ |a 7-310-02021-9 |d CNY26.00

• 100 __ |a 20031225d2004 em y0chiy0121 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 120000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 200 1_ |a 饭店与旅游服务业战略管理 |A fan dian yu lv you fu wu ye zhan lue guan li |d Strategic management in the hospitality industry |e 第2版 |e 2e |f (美)奥尔森, Eliza Ching-Yick Tse, Joseph J.West著 |g 徐虹, 王妙译 |z eng

• 210 __ |a 天津 |c 南开大学出版社 |d 2004

• 215 __ |a 458页 |c 图, 表格 |d 21cm

• 225 2_ |a 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列

• 305 __ |a 本书中文简体字版由John Wiley & Sosn,Inc授权南开大学出版社独家出版。

• 320 __ |a 本书含附录

• 324 __ |a 原书第2版

• 330 __ |a 本书内容: 本书从外部环境分析到内部能力建设, 再到整合战略的实施全面系统地介绍了饭店与旅游服务业实行战略管理的必要性和实施的思路与步骤, 给人以清晰简洁的感觉……

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列

• 510 1_ |a Strategic management in the hospitality industry |e 2e |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |x 企业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 旅游业 |x 经济管理 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店

• 606 0_ |a 企业管理

• 606 0_ |a 旅游业

• 606 0_ |a 经济管理

• 690 __ |a F590.6 |v 4

• 701 _1 |a 奥尔森 |A ao er sen |b M. D. |4 著

• 701 A1 |a Olsen |b Michael D. |4 著

• 701 A1 |a Ching-Yick Tse |b Eliza |4 著

• 701 A1 |a West |b Joseph J. |4 著

• 702 _0 |a 徐虹 |A xu hong |4 主译

• 702 _0 |a 王妙 |A wang miao |4 主译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050302

• 905 __ |a ZPHC |d F590.6/1