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• 200 1_ |a 食品工厂设计基础 |A Shi Pin Gong Chang She Ji Ji Chu |f 主编杨芙莲

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 224页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校教材

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书按我国现行基本建设程序，阐述了食品工厂工程建设项目的设计工作程序、内容、步骤、方法和原理，重点介绍了食品工厂工艺设计、工艺计算、设备选型、公用工程、辅助部门与卫生环保、工业建筑、安全生产、企业组织、技术经济分析等内容。

• 606 0_ |a 食品厂 |x 设计 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS208 |v 4

• 701 _0 |a 杨芙莲 |A Yang Fu Lian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20050913

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20070413

• 905 __ |a ZPHC |d TS208/4