机读格式显示(MARC)

• 000 01125nas0 2200325 450

• 001 0000247676

• 005 20181109125200.0

• 011 __ |a 1674-506X |d CNY12.00(2009)

• 091 __ |a 51-1713

• 092 __ |a CN |b 62-247

• 100 __ |a 20090602a20099999em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi |e eng

• 102 __ |a CN |b 510000

• 106 __ |a r

• 110 __ |a agazz 0yy0

• 200 1_ |a 食品与发酵科技 |A shi pin yu fa jiao ke ji |d Food and fermentation technology |z eng

• 207 _0 |a 2009,no.2(2009,4)- = 总149-

• 210 __ |a 成都 |b 成都市温江区杨柳东路中段98号(邮编611130) |c 食品与发酵科技编辑部 |d 2009-

• 215 __ |d 29cm

• 300 __ |a 根据2009,no.2著录

• 326 __ |a 双月刊

• 327 0_ |a 专家论坛 |a 酿酒专页 |a 应用研究 |a 分析与检测 |a 新产品技术与开发 |a 高新技术行业动态 |a 食品安全与卫生 |a 生活小百科

• 430 _1 |1 2001 |a 四川食品与发酵

• 510 1_ |a Food and fermentation technology |z eng

• 610 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |a 发酵

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 690 __ |a TS |v 4

• 711 02 |a 四川省食品发酵工业研究设计院 |A si chuan sheng shi pin fa jiao gong ye yan jiu she ji yuan |4 主办

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20090602 |g ISBD(S)

• 905 __ |a ZPHC |d TS/S12