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- 200 1_ |a 姜波说京·食 |9 jiang bo shuo jing ·shi |f 姜波著
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a 136页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以在民间濒临失传的宫廷小吃为主,介绍了21道宫廷菜的做法,并将每道菜的文化背景、风味口感、营养价值、制作窍门都一一呈现,让我们了解到当年皇宫里的饮食习惯及养生知识。
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